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TALLERES PARA BARISTAS Y HOME-BREWERS
Potencia tus conocimientos, lleva tus capacidades a un nuevo nivel y aseguremos la consistencia en cada taza
CONSULTORIAS PARA TU MARCA O TIENDA DE CAFÉ
Desarrolla habilidades altamente especializadas, reduce tus costos y mejora la rentabilidad de tu negocio
CERTIFICACIONES DE BREWING Y MÁS
Conoce los fundamentos teóricos-prácticos, variables y herramientas para elevar la calidad de tus extracciones
SOBRE MI
Soy Eduardo Romero, el Profe de Brewing
Soy un ingeniero mecatrónico y educador profesional del café. Mi pasión es compartir conocimiento con baristas, home-brewers y coffee lovers. Mi objetivo es ayudarte a que prepares el café que más te guste, resaltando los sabores que desees.
Consultorías
Conversemos acerca de algún tópico que tengas en mente respecto a la extracción del café, diseñemos recetas para expresar lo que busques en tus cafés, capacitemos a tus baristas y elevemos la experiencia sensorial de tu cafetería.
TALLERES Y CONSULTORÍAS
Talleres de Brewing
De barista a creador de momentos sensoriales, este taller intensivo potencia las capacidades de baristas y home-brewers, brindando un impacto significativo en la rentabilidad de los negocios de café de especialidad.
TALLERES Y CONSULTORÍAS
Certificaciones SCA
Eleva y valida tus habilidades y conocimientos desde el nivel básico hasta el profesional con la Specialty Coffee Association. Si buscas más información, elige un curso y obtén la certificación SCA de manera online o presencial. Contáctame para proporcionarte un código de descuento especial y ayudarte a prepararte para tu próxima certificación SCA.
¿Qué tan importante es para nosotros percibir los aromas y sabores que nos animaron a elegir un café?
Como amantes del café, ¿alguna vez te has decepcionado al no encontrar los sabores que esperabas en tu taza? ¿O has comprado granos de alta calidad y te has preguntado cómo extraer esos sabores que te enamoraron en la etiqueta?
¡No te preocupes, a muchos nos ha pasado! Permíteme ser tu aliado para lograr extraer lo mejor de tus granos de café. ¡Charlemos! Juntos podemos garantizar que tu experiencia con el café sea todo lo que anhelas, y supere tus expectativas.